Robalo Chileno

El robalo chileno tiene un cuerpo alargado y cilíndrico, con una piel de color marrón a oliva y a menudo presenta rayas oscuras o manchas en los lados. 

El róbalo chileno es un pez apreciado tanto en la pesca como en la gastronomía, y su versatilidad en la cocina lo convierte en un favorito en muchas regiones.

Su carne sabrosa y textura firme lo hacen adecuado para una variedad de preparaciones culinarias.